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京都市下京区・東山区のオススメグルメまとめ

こだわりのお漬物屋さんまとめ 【京都市下京区・東山区】

ついつい、おかわりしてしまう白ご飯のお供、贈り物にも喜ばれます!

野菜の旨みや栄養を余すところなくいただけるお漬物。
それぞれのお店が大切に育ててきた味。
そんな、食卓に彩を添えるお漬物に出会えるお店をまとめて紹介します。

(お店によって取材年月が異なります、また、取材時点の内容となります。)

打田漬物 本店

試食コーナーに並ぶ旬のお漬物、何れも捨てがたい味と物語を持つ。漬物ソムリエのお話しは、ただでさえ美味しいお漬物を、いっそう味わい深いものにしてくれます。あれもこれもと試すうちに、お腹いっぱいになりそうです。季節のお取り寄せも便利ですが、お店に足を運べば、朝採れ野菜一盛り100円なんてご褒美に出くわす日もあるとか。
  • 電話:075-371-3195
  • 住所:京都市下京区丹波口通大宮西入

紙谷商店

建仁寺のそばにある紙谷商店さん。店先には糠をまとった様々な野菜が並びます。先代から受け継いだ糠床が、季節ごとの野菜のうまみを丁度いい塩梅に凝縮させて、馴染みの味を育んでくれます。納め先ごとに漬け具合が違うというきめ細やかさも祇園界隈の小料理店に喜ばれる所以。昔ながらの量り売りで、美味しい漬物をちょこっと頂くことができるもの有り難いですね。
  • 電話:075-551-0519
  • 住所:京都府京都市東山区亀井町58

漬け野菜 isoism(イソイズム)

野菜の可能性を追い求めてやまない五十家グループ。漬け野菜がテーマのisoismさんにかかれば、いつもは名脇役のお漬物もスタープレーヤーに。新しく樽に並んだ聖護院かぶらのだし昆布漬けを始めトマトの白ワイン漬けなど、カジュアルな空間でカクテル片手に楽しめます。
  • 電話:075-353-5016
  • 住所:京都市下京区七条通烏丸西入中居町114

京佃煮・京漬物 五條長兵衛

店頭に並べられたお漬物や佃煮の数々、先ず浮かぶのは差し上げたい方の笑顔。こちらのお店は、江戸初期に呉服屋として創業。時を経て京佃煮・京漬物店へと業態変革を成し遂げられたそうです。脈々と受け継がれたのは、人と人との縁を大切にする細やかな気遣い。大切な方への贈り物として喜ばれる所以です。
  • 電話:075-361-8553
  • 住所:京都市下京区高倉通五条上る亀屋町159−2

京つけもの処 台所門 おざき

11月の中旬、甘味を増して丸く大きく育ったかぶら。形や締り具合を一つ一つ確かめながら、兄弟の息の合った仕込み作業は続きます。サクサクではなく、重しを利かしたパリッとした食感を。そんな言葉にも「おざきの千枚漬」に込められたこだわりの旨みを感じます。
  • 電話:075-343-1545
  • 住所:京都府京都市下京区猪熊通七条下る

井上漬物店

創業以来150年、京都の昔ながらの漬け方を今に伝えるお漬物屋さん。季節のおいしい野菜を活かした風味豊かなお漬物が並ぶ店内。なんとこの店内が毎月一回アコースティックライブ(無料)の会場に早変わり。この日は松原京極商店街の一角を音と拍手と芳香な香りが包みます。
  • 電話:075-351-1451
  • 住所:京都府京都市下京区油小路通松原上る麓町657

京きさらぎ漬 丸徳 丹波 七条店

新鮮な野菜を粗塩と昆布を使って漬け込む丹波の浅漬。ようやく旬をむかえた彩り鮮やかな赤かぶら。こちらのお店では、樽出しを手から手へにこだわって、店頭に樽が並びます。樽の中では、キラキラ輝く漬け汁にひたされた野菜たちが、食卓への出番を待っています。
  • 電話:075 -325-3867
  • 住所:京都府京都市下京区七条南東野173

PICK UP 京都市下京区・東山区のお店 ~グルメ~

  • 焼肉・ホルモン 五徳

    焼肉・ホルモン 五徳

    京都市下京区中堂寺壬生川町8-6 ひじりビル地下1階

    [ 焼肉・ホルモン・テールスープ ]
    JR丹波口駅すぐ 自家製ダレに漬け込んだ、昔ながらの焼肉店

  • ちから餅

    ちから餅

    京都市下京区七条通西洞院東入夷之町699

    [ うどん・そば・丼 ]
    京都駅近くのお食事処、のれんをくぐると、いつもの味

  • 祇園割烹 みやじや

    祇園割烹 みやじや

    京都市東山区祇園町北側347-51

    [ 割烹 ]
    祇園で活きのいい魚にこだわった割烹料理店

  • 炭火焼鳥 つむぎ~紬~

    炭火焼鳥 つむぎ~紬~

    京都市東山区大橋町2-82-1

    [ 炭火焼き鳥、創作料理 ]
    三条京阪駅すぐ、焼き鳥ひと串100円から広がる幸せ!

  • おむすびcafeみちくさ

    おむすびcafeみちくさ

    京都市下京区西若松町247-3

    [ カフェ(おむすび・スイーツ、ランチ) ]
    西本願寺近く。むすびたて『おむすび』とこだわりコーヒーのお店

  • やまさんらーめん

    やまさんらーめん

    京都市下京区河原町通四条下る稲荷町329 エリッツ四条河原町ビル1階

    [ 京都ラーメン、ちょい呑み(餃子、唐揚げ、丼物) ]
    四条河原町すぐ。オススメの中太麺ですするTHE京都ラーメン。