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京料理の技でおもてなし、くつろぎ処『ぎをん多な加匠心庵』【祇園】
お昼のミニ懐石 3,000円(税別)から。季節によって料理は変わります。
八坂神社からほど近く、四条通を少し西へ歩いて、二人並んでやっと通れるくらいの細い路地(祇園小石さんの角)を上ったところにあります。
店内は、柔らかい色合いの白木が印象的なカウンターと4人掛けのテーブルが2つ。
朗らかな奥様と、物静かなご主人。
屋号『多な加』は先代から。
『匠心庵』は、受け継いだ京料理の技を尽くして、おもてなしする処、との想いが込められているそうです。
ミニ懐石と言えども、正統な京料理のコースでおもてなしを受けます。
先付けから始まって、季節のお造り、煮物、焼き物、揚げ物、メイン料理。
ごはんと赤だし、香の物にちりめん山椒。
最後にデザートと、温かいお茶でひと心地。
毎朝、ご主人自ら旬の食材を求めて中央市場へ仕入れに。
その四季折々の食材を、技を尽くした料理で楽しませていただけます。
名物ちりめん山椒
路地奥にひっそりとたたずむ庵
ごはんに添えられていた“ちりめん山椒”は、お店自家製の逸品。
えぐ味の少ない極細じゃこに、ピリッ効いた山椒が、お土産や贈答品としても大好評。
特に7月・12月のお中元・お歳暮の時期は注文に追いつかないほど。
お昼のミニ懐石もこの時期だけはお休みです。
八坂神社の桜や紅葉の散策がてらに、南座や祇園花月の観覧がてらに。
親しい方と、せっかく祇園でお昼をいただくなら、『お昼のミニ懐石』がお値打ちです!!
店名 | ぎをん多な加匠心庵 |
住所 | 〒605-0073 京都市東山区祇園町北側286 |
TEL | 075-525-3152 (お電話にてご予約たまわります。) |
営業時間 | 昼11:30~13:30/夜17:00~22:00 ラストオーダー21:00 |
定休日 | 日曜日 |
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