京都の家庭料理として知られる「おばんざい」。
街を歩くとそこかしこに「おばんざい」の文字が・・・。

海から遠い京都（北部は除きます）は、旬の食材を工夫して日持ちするもの、しないものを分けて量の調節をしながら、作られていました。
その優しい味わいは京都のグルメの筆頭ともいえるものでしょう。

数多い「おばんざい」のお店の中で、今回チョイスしたのは、日替わりランチで「おばんざい」が食べられる『田舎亭』さん。
このお店は、うどんとごはんに日替わりで二種の「おばんざい」が付きます。
付いたのは「カンパチの煮つけ」「水菜とシメジのおひたし」。

「カンパチの煮つけ」は甘辛くしっかりした味付けでクセもなく、魚をあまり食べない私でも、もっといただきたいと感じたほど・・・。
「水菜とシメジ」のおひたしは、カンパチの甘辛さを緩和させる優しい味付けに仕上がっていたように感じ、料理好きの私の味付けの参考になりました。

久々にヘルシーなお昼をいただきました！
ランチタイムは、日替わり定食に加え、麺類と丼もやっておられます。