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【京都】ニューオープン・リニューアルオープンのお店(下京区・東山区)

松原商店街に天むす専門店『喜多』さんオープン!

割烹料理人が握る、こだわりの天むすがいただけるお店

料亭なんかでいただく天ぷらってすごく美味しいですよね?
ただ、美味しいだけあってお値段もそれなりの物になるので、中々気軽に食べに行けるものではないです。
そんな天ぷらを気軽にいただける、天むすの専門店がこの度、松原商店街にオープンされたそうです。

天むすというと名古屋名物ですが、なぜ京都で?
気になったので早速行ってきました!
ご飯よりエビ天の方が大きい!
ご飯よりエビ天の方が大きい!
今回取材した『喜多』の店長さんは、以前は祇園にある割烹料理店で働かれていたそうで、独立して自分のお店を持つ際に、自分の腕を活かせて、かつ京都にまだ馴染みの薄い料理を売り出そうということで天むすのお店を開くことになったのだそうです。

そんな喜多さんの天むす。
一口サイズのおにぎりを覆い隠すぐらい大きなエビ天が乗っかっていて、サイズの割に中々の食べ応えでした。
エビ天のお味も天然エビのプリッとした食感と甘みが感じられ、自家製タレで味付けしている天ぷらの衣は冷めてもなお美味しかったです。

今はまだお店を始められたばかりなので種類が少ないですが、これから色々な天むすを提供したり、それに合うお酒を味わいながらいただけるイートインスペースも設ける予定だそうです。

気軽に割烹の味を楽しめるので、これからが楽しみなお店です!
ご主人の北さん
ご主人の北さん
松原商店街にあるマンションの一階部分がお店です
松原商店街にあるマンションの一階部分がお店です
店名 喜多
住所 京都府京都市下京区天神前町340
電話番号 075-365-3636
営業時間 10:00~14:00 16:00~19:00
定休日 不定休

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