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【京都】ニューオープン・リニューアルオープンのお店(下京区・東山区)

創作料理と果実酒の店『うつりぎ食堂』OPEN!

祗園縄手新橋下ル、イタリアンシェフが手がける本格果実酒が楽しめるお店

縄手新橋下ルにオープンした『うつりぎ食堂』さん。
和装撮影スポットとしてにぎわう祇園白川からもすぐそばです。

お店に入って一番に目がとまるのは、壁に並んだ瓶詰めの果実酒。
ジンジャー、パイナップル、グレープフルーツなどなど。

フルーツの個性を活かして一手間かけた果実酒は、つかり具合に応じてフレッシュ感やコクのバリエーションも豊か。
爽やかに風味をはじく炭酸の、強め弱めもお好みに調整してくださるそう。
アルコールが苦手な方には、果実シロップのイタリアンソーダーがおすすめ。
一番美味しい果実の熟成を待って、一周遅れで味わう旬もなかなかオツです。

前菜盛り合せは、モッツァレラチーズをはじめ、サラダは京都産の味わい深い野菜を中心に、自家製ドレッシングも合わせて10種以上の野菜がバランスよくいただけるように工夫されています。

海外から取り寄せたという無骨で大柄なテーブルは、立ち飲みにもちょうど良い高さ。
仕事帰りのサクッと飲みや、深夜でも軽く食べて帰りたいなんて方にもよさそうです。
聞き上手で食道楽なシェフは、大きな身体に大きな笑顔。見た目においしさの説得力があって、まさに食堂を開くべくして開いたという感じの方。

たくさんあるお気に入りのお店の一つとして、うつりぎに立ち寄ってもらえたら、そして、何から食べようか迷うくらい美味しい料理と果実酒でくつろいでいただけたら嬉しいとのお話でした。
店名 うつりぎ食堂
住所 京都市東山区縄手通三条下ル弁財天町12 祇園シャトービル1階
TEL 050-5218-3007
営業時間 17:00~26:00平日
12:00~26:00土曜
12:00~22:00日・祝 ※月曜が祝日の場合は日曜延長有り
定休日 不定休

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