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5月9日「奄美黒糖焼酎の日に乾杯しました!」

 奥村酒店のニュース

5月9日「奄美黒糖焼酎の日に乾杯しました!」
第5回 酒屋 de 酒bar【ダレヤメ焼酎ナイト】

飲んでもらいながら、焼酎と和酒の魅力と楽しさを知ってもらうイベント。

5/9(水)の夜は、当店でお馴染みの焼酎イベント「ダレヤメ焼酎ナイト」を開催しました!

奄美大島酒造組合で制定されている5月9日・10日「奄美黒糖焼酎の日」に合わせて、乾杯から最後まで黒糖焼酎オンリーのダレヤメ会でした。

今回もPasto Genelare 代表の坂辻亮シェフをお迎えして、"酒と食"のコラボイベント!

焼酎イベントなので、

乾杯はビールではなく、
この日のために試行錯誤を繰り返し、
遂に完成した黒糖焼酎ハイボール

「空と海の島スパークリング(仮称)」

ベースには、朝日酒造の「たかたろう」を使用し
「奄美の美しい空と海」をイメージして、青緑色のグラデーションで表現
お陰様で皆様に大好評でした

坂辻シェフの美味しいお料理を楽しんで頂きながら、黒糖焼酎のイロハ話。

焼酎ラインナップは
朝日酒造
・たかたろう
・朝日
・飛乃流 朝日
・壱乃醸 朝日

富田酒造場
・龍宮

以上の5種類。

お湯割り・水割り・ロック・ハイボールなど
焼酎に合わせて、色んな飲み方を味わって頂きました。

普段は日本酒しか飲まないけど、焼酎が好きになられた女性・・・
これまで芋焼酎しか飲まなかったけど、黒糖焼酎って美味しいと男性・・・

など嬉しいお言葉も

黒糖焼酎は糖分ゼロ

黒糖焼酎の魅力を美味しく楽しくお伝えできたと思います

GW明けの平日にもかかわらず、沢山の方にご来場頂き、楽しいイベントになりました!

参加して頂いた皆様、
そしてお酒に合わせて、美味しいお料理を郷土風にアレンジしてくださった坂辻シェフに感謝です。

今回のイベントの成功は皆様のお陰です。
”よかばん”でございました

大河ドラマ「西郷どん」でも登場する奄美地方
奄美群島でのみ製造が認められた希少なお酒「奄美黒糖焼酎」
これからも応援宜しくお願いします

また次回も楽しいイベントを企画してまいりたいと思います。

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〜 梅小路の隠れ屋スポット 〜
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