murmurとは、木の葉のサラサラいう音や川のせせらぎ、ささやき声を指す英単語のこと。お店の前を流れる高瀬川の流れにちなんで店名がつけられたmurmur coffee kyoto。確かに、静かな早朝や深夜には、耳を澄ませばお店からでも高瀬川の流れる音が聞こえてきそうです。
正面通高瀬川角に、11月22日、いい夫婦の日にオープンしたばかり。コンクリート打ちっぱなしの床面や真新しい白木の内装、寄木のテーブルは、12月にもかかわらず、ガラス越しのあたたかい陽を浴びて、清潔な店内を居心地よい空間に演出していました。
京都駅からのアクセスもよく、徒歩でも約15分、京阪七条からだと徒歩5分という距離。近年の海外からのインバウンドに加え、2017年4月には京都美術工芸大学京都東山キャンパスがこの地区への移転が決まり、長らく活気を失っていた周辺は、マンションやホテルの建設など、にわかににぎわいを取り戻しつつあります。お店で使うコーヒーカップなどの食器類も、大学と一緒に地元を盛り上げていこうという趣旨から、京都美術工芸大学の学生さんの作品を採用することが決まっていて、お店のオープンには間に合いませんでしたが、複数チームのプレゼンを経て、来年2月には正式に納品されるということです。