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【京都】ニューオープン・リニューアルオープンのお店(下京区・東山区)

一客一亭の茶懐石『祇園まんま』OPEN!【京都・祇園】

季節の美味しいもの、そのまんま、ありのまんま。

2018/10/15

一汁三菜の茶懐石、お昼一組限定。
一汁三菜の茶懐石、お昼一組限定。
祇園「楽宴小路」に、この夏開店した『祇園まんま』さん。
一客一亭の貸切で、茶懐石のお昼をいただけるお店です。

黒塗りの折敷(おしき)に白米、汁物、向付。一汁三菜の懐石。
食後のお抹茶とお菓子で3500円。(お昼は完全予約制)

土鍋炊きのごはん、袱紗味噌に小芋とからし、カマスの炙りに菊の花の酢漬。
何れも、季節の美味しいもの、そのまんま、ありのまんま。
シンプルで真直ぐな料理を提供したいとの想いが店名にも込められているそうです。
囲炉裏を備えた焼き場。窓には中庭の風景。
囲炉裏を備えた焼き場。窓には中庭の風景。
夜のアラカルト下ごしらえ、旬の松茸に銀杏。
夜のアラカルト下ごしらえ、旬の松茸に銀杏。
楽宴小路は、ふと迷い込んだような泉の庭を囲む町屋。その風景を眺めながら、自分達一組だけをもてなしていただけるなんて、身も心もほっこり間違いなしですね。

~そもそも茶懐石とは?~ご主人が、かなり噛み砕いて教えてくれました。
本来は茶を楽しむためにいただく料理。
知らない者同士が囲む茶席において、前もって心を通わせるための食事。
また、抹茶自体が粉砕した茶葉であり、空腹では障るからとの理由も。
店名 祇園まんま
住所 京都市東山区祇園町北側347-108(楽宴小路)
TEL 075-525-8567
営業時間 11:30~13:30 お昼※完全予約制
18:00~23:00
定休日 日曜

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