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冬の味覚『間人ガニ』が届きました

 ぎおん 割烹なか川 本店のニュース

冬の味覚『間人ガニ』が届きました
丹後、間人漁港で水揚げされた『間人ガニ』が届きました。
活きが良く、身もずっしり詰まっています。

この時期、海が荒れて漁が出来る日も限られる中、漁師さんの苦労もひとしお。
まさに『幻のカニ』ですね。

そんな、貴重な『間人ガニ』。
精魂込めて、大切に料理したいものです。

冬の味覚 間人の松葉ガニ『蟹づくし』ご予約承ります。
(新春1月7日より営業)

ぎおん割烹 なか川
電話075-541-0552
(※おもてなしに万全を喫しております。ご予約の上ご来店賜りたく存じます。)

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懐石料理[割烹(日本料理・懐石料理・コース料理)]

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