冬の休日、お昼ご飯によく鍋焼きうどんを作ります。
うどんつゆは手抜きで、袋入りのうどんつゆを買ってきます。
この日の具はネギ、シイタケ、寒い時期に美味しくなる水菜を湯がきトッピング。味付けて乾燥して販売されている油揚げ、たこ焼きの時に使って残っている天かす、玉子などなど。お餅があれば焼いてのせるとボリュームアップ。
　
おすすめ薬味は
山椒の香がよく栄養価の高いエゴマが入った「京の夢」
山椒が入って辛いのが好きな人は「京八味」
ゆずが好きな人は「ゆず入り七味」
ゆずが入って辛いのが好きな人は「祇園の舞」です。

寒い冬は鍋の登場が多くなります。
この他にも「京一味」「ゆず一味」もよくあいます。

鍋物やうどん、そばのお供にぜひ当店の薬味をお試しください。