【京都】ニューオープン・リニューアルオープンのお店（下京区・東山区）
リゾート気分でくつろげるカフェ『cukup（ちゅくっぷ）』OPEN！
松原通西洞院東、ホットサンドとスムージーと素朴なお店
2017/06/13
松原通西洞院から少し東にオープンした『cukup（ちゅくっぷ）』さん。
広いアプローチにはテラス席、観葉植物や古木をふんだんに取り入れた居心地のいいお店。
店内も広く開放的で、スチールと木材の素材感で統一されたテーブルや椅子は、少しづつ形状が違っていて、お気に入りの席を選ぶのも楽しそうです。
こちらはご夫婦で始められた、喫茶と軽食のお店。
ホールには朗らかな奥様、厨房に立つのは口髭を蓄えた物静かなマスター。
実はこのマスター、ただ者ではありません。
何と、ご自身で一年掛けてお店を建ててしまったという建築のプロ！ だから、古木の選定も設えも、全てお二人が思い描いた通り、まさにご夫婦手作り？のお店なのです。
メニューは、5種から選べるホットサンド（500円）やチキンカレー・スープ付（850円）他。
プラス200円でコーヒー・紅茶・ちょこっとビールが選べるセットに。タルトやジェラートといったスイーツ類も素材にこだわって提供されています。
今回いただいたのは、メキシカンホットサンドとベリーベリースムージー。
ホットサンドは香ばしいパンに、こぼれ出すほど詰まったジューシーな挽肉と、サルサソースのスパイシーさで食が進みます。スムージーは、苺と3種のベリー、ヨーグルトのプレーンな甘酸っぱさにソフトな口あたり。
南国の島を思わせる素朴な佇まいも相まって、すっかりプチリゾート気分を満喫してしまいました。
店名『cukup』はインドネシアの言葉、お客様に満ち足りた気持ちになっていただきたいとの願いが込められているそうです。
| 店名 | cukup（ちゅくっぷ） |
| 住所 | 京都市下京区松原通西洞院東藪下町15-5 |
| 営業時間 | 11：00～19：00（ランチ11：30～13：30） |
| 定休日 | 火曜、第2月曜 |
| TEL | 075-746-6240 |
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