お使いのステンレス包丁、ちゃんとお手入れしていますか?錆びにくくて刃が欠けにくいステンレス包丁は、家庭用包丁として大人気ですよね。 しかし、錆びにくいだけでステンレス包丁も錆びは発生します! 包丁を錆びさせないためには、日頃のお手入れが肝心。 といっても使…2016/11/01
古川町商店街、秋の収穫祭でお仕事の実演をしました!先日開催されていた古川町商店街、秋の収穫祭でお仕事の実演を行いました! 普段は屋内でのお仕事なので、外で道行く人とお話しながらのお仕事は新鮮でした!2016/09/30
握りばさみご家庭に一つは裁縫用としてお持ちの握りばさみ。 水物を切る剪定ばさみや台所ばさみと違って、錆びることが少ないから研ぐイメージがあまりないですよね? 実ははさみの切れ味を左右するのは、刃と刃が噛み合わさ…2016/09/24
こんなに変形した包丁も研ぐことでまっすぐに!刃物研ぎのやり方自体は簡単ですから、自分でやってる! という方も意外といらっしゃるのでは? ただ、均等に研いでいかないと写真のように真ん中がへこんでしまうことも…… 常真なら、一見するともう使えないよう…2016/08/22
ステンレスの包丁 お客様から「ステンレスの包丁は研げますか?」とよく聞かれます。 なぜステンレスが研げないと思われるのか、いつも不思議に思っているのですが 必ず「研げますよ~」とお答えしています。 ステンレス包丁と一口…2015/12/16