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坂辻シェフのおうちごはん

きっと、だれかを幸せにする。ほっこり美味しいレシピのおすそわけ

イタリアンシェフが、今日は厨房をはなれて料理でおさんぽ。

行きつく先は、シェフの手抜きごはん。手軽に手に入る食材でササッと作る、シェフの手抜き飯です。

 

必要なのは、空きっ腹と小さじ一杯の遊び心。

きっと、だれかを幸せにする、そんなおうちごはんをお楽しみください!


 

シェフ:坂辻 亮氏(ryo sakatsuji)

シェフ:坂辻 亮氏(ryo sakatsuji)

pasto generaleオーナー

リストランテT.V.Bほか2店舗の料理長を歴任後、新しいチャレンジの場として、京都の食の中心、中央市場横にオフィスを構え、出張レストラン・料理教室・技術提供・ケータリングと幅広く活躍。出張レストランでは、関西を中心に依頼があれば日本全国どこへでも駆けつけて、特別な食卓を演出してくれます。

HP:www.pasto-g.com/

Instagram:#pasto_generale

毎月第1、3金曜に新しいメニューを追加していきます!

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PICK UP 京都市下京区・東山区のお店 ~グルメ~

  • 汎洛(ぱんらく)

    汎洛(ぱんらく)

    京都市下京区桝屋町458-2

    [ パン屋(食パン・菓子パン・惣菜パン・スイーツパン) ]
    河原町から高辻を西へ キリンがお迎えするパン屋さん

  • Cafe柚子96 Lab

    Cafe柚子96 Lab

    京都市下京区朱雀正会町1-1 KYOCA206

    [ カフェ・ドライフルーツ ]
    梅小路公園すぐ、ゆずを丸ごと味わえるWhole Foodカフェ

  • 湯浅金月堂

    湯浅金月堂

    京都市下京区西七条南東野町179-6

    [ 和菓子屋 ]
    昔ながらの和菓子とちょっと面白い和菓子が味わえるお店

  • 祇園割烹 みやじや

    祇園割烹 みやじや

    京都市東山区祇園町北側347-51

    [ 割烹 ]
    祇園で活きのいい魚にこだわった割烹料理店

  • 寿司割烹 光月

    寿司割烹 光月

    京都市下京区藪下町34

    [ 割烹料理店(鍋・寿司・天ぷら・お造り) ]
    松原通新町角  厳選した食材と気兼ねなくくつろげる寿司割烹店

  • 鱧秀 錦市場西店

    鱧秀 錦市場西店

    京都市中京区錦小路高倉東入中魚屋町504

    [ 居酒屋(えび串・鱧ずし・天ぷら・バナナススイーツ) ]
    錦市場の元気スポット! ちょい飲み&海鮮串&チョコバナナ☆